Alegerea filtrului potrivit pentru o afacere HoReCa depinde de debitul necesar, de duritatea apei din zonă și de echipamentele pe care vrei să le protejezi. Un restaurant sau o cafenea are nevoie, în mod obișnuit, de un filtru de sedimente și carbon activ montat la intrarea apei, completat de un sistem dedicat, dedurizator sau osmoză inversă, pentru mașina de cafea, cuptorul cu abur și mașina de spălat...